Een heerlijke recept met eend en whiskey. Succes!

Koop een eend van ongeveer 1.5 kg.
Twee grote flessen Schotse whiskey.
Spekreepjes en een fles olijfolie.

De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.
De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden.
Een longdrinkglas voor de helft vullen met whiskey.
De whiskey opdrinken tijdens het voorverwarmen van de oven.
De eend op een vuurvaste schaal leggen en een tweede glas whiskey
inschenken. Het tweede glas opdrinken en de eend in de oven zetten.
Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 glaven vubben met
whiskey. De glaven opdlinken en de en de scherven van et eeiste glas
oplaapen. Nog een haiff glav insjenke en opdlinke.

Na en hailf uui, de hoven opedoen om deeend te sjekken.
Blantwondezalf in de padkamer ganhaale en op de povekand van de
linkerrand toen. Denove opedoen naadat eerste glav leegis en de sjotel
vastpakke. De blandwondezalf op de binnekant van de regtehandtoenen
deeeent oprape.
Deeent noges oprape en met nen nantdoek de bwantwondesalv van deeeent
vege. De hande ontvette me visky en dun tupe ssalfff veeroprape.

Tkappote glazzopvege endeeeent terug indun ovetoen.
Deent oprape en dove eers opedoen.
De twwwiede fjes bisky opedoenen overeindzette.
Opstjaan van de vjoer en toch mar blijfezitte.
De blas op degrond zjette.
Uide fjes drinke wnade glave sijn opof kabot.
Denove aftette deoooge sjuite en omvalle.

De volgende late voormiddag de eend aansnijden met het zilveren feest
bestek en degusteren met citroen en mayonaise.
De hele rest van de middag en de vroege avond de rotzooi in de keuken
opruimen en de muren en het plafond schoonmaken. Het glas bij elkaar
vegen en naar de glasbak brengen. Naar het medicijnkastje lopen en een
paracetamolletje pakken, innemen, naar bed gaan en slapen.

Desgewenst de volgende dag een nieuwe eend en twee flessen whiskey
kopen.

Bon appetit!